伊崎配管

こどもの日が近づいてきて、なんとたいやきが登場！

金物屋さんで型を見つけて買ってきたのだそうが、これまた
難しくて、両面にバランスよく生地を流してうまく焼かないと
片面の身がなかったりアンが出てきていたりとコツがいるようだ。

明日のこどもの日に、上手くできたのを子どもたちに食べさせて
あげたくて、いくつも焼いて今夜の夕飯は鯛焼きになりそうな
くらいの数に・・・・

ちゃんと、アンとカスタードクリームの2種類を作るそうだが、
どうも焼く係になりそうで困った。。

ケーキ作りがだんだんと進化してきて、大好きなマドレーヌを
最近は作ってくれるようになってきた。

けっこう、大人になってからマドレーヌってのを覚えてからは
高級な御菓子のような気でいたのだが、いつの日は家庭でもできる
手軽なお菓子と聞いたけれど 、自分の中ではあこがれ的なお菓子である。

山育ちだったから、あの貝の形にあこがれがあったのかもしれない。

しかし、妻に頼むと丸い形で作ってくれるので理由を聞いたら型がない
からだと・・・・

型を買っても、味が変わるわけでも無いし、丸の方が作りやすく
大きいので数も少なくていいらしい。

なんとも妻らしい 実用的な回答。

しかし、ついに買ってきてくれました貝の型！！！

ご近所の集まりの時にだすように作るために買ってきたらしいが
やはり、マドレーヌはこの形だよね！！

最近、炊飯器でのケーキ作りが進化してきてバリエーションが豊富になてきた。

チーズケーキに続いて、ナッツやレーズンの入ったケーキを作ってくれたり
スポンジケーキみたいなのを作ってくれて、生クリームでアレンジをしてくれたりと
日々進化をしている。

味もだんだんと良くなってきて、やわらかさや歯ごたえも良くなてきて美味しさを
増してきた。

孫たちも喜んで食べているので、ご機嫌でますます回数が増えるような感じだ。

ただ、連日食べていると気になるのがお腹まわり。

やや、太さが増しような感じできになってしまう。

去年の夏頃から、すっきりしたいとスポーツ刈りしていたら、ついに妻がものすごい物を買ってきた。

なんと家庭で丸刈りやスポーツ刈りなどが自在に出来るバリカン。

しかも価格は5000円ほどと、数回使えばすぐに元が取れるほどのお値段。

一人でも出来るとのことなので、早速ためにて見るとなかなか上手くいかないので、妻にやってもらうとなかなか切れ味もよく調子がよい。

まー、子供たちが小さい頃にははさみでやっていたからだろうけれど、借り上げるながも2ｍｍ刻みで調節が出来るから、だんだんと短くしてくれて意外とよい感じ。

さらに、使うたびに自動で歯の研磨も行うようで、本体も水で丸洗いが出来るようでお手入れも簡単。

耐久性が楽しみだ。

昨日の夜のことだけれど、孫たちがケーキを食べにきたよ〜〜って入ってきて
そそくさと出てきたのがチーズケーキ。

聞くと、おやつに食べておいしかったのでママには怒られそうだkれど食べたい
からって作ってあげたらしいが、これを作るのがなんと炊飯器。

半年ほど前に、確かに買い換えにいって圧力何とかとか発酵がなんとかって
説明を聞いた覚えがあるけれど、興味が無いから・・・・・

それで、だんだんと慣れてきて説明書に書いてあるようにやってみたところ、
これが簡単で、時間も一時間とかからないらしい。

それに、確かに美味しいし、かたさもちょうど好み

便利な炊飯器だ、、、

最近、老眼が進んだせいかパソコンの文字が見にくいような気がしてきた話をしていたら、息子がｉＰａｄを見せてくれた。

パソコンよりも小さいから、文字もさぞや小さいのかと思って怪訝していたのだが、指で広げると画面が大きくなるので驚いた。

字体も違って、太めの字体なのではっきりと見やすくてなかなか良い感じ。

普通のホームページを見る時にも、小さくて見にくい場合は指で簡単に大きくできるし、聞いたら値段も安いのでこれはと一考してしまう。

さらに、ソフトもいろいろとあるようだし。

先日、旅行で花巻温泉 　愛隣館　にいってきた。

東北の温泉と聞いていたので、遠いような感じをしていたのだけれど
わずか4時間ほどで到着して驚いたし、震災からの復旧尾も早くて驚いた。

ヨーグルトやジュースで有名な小岩井農場を見て、羊にさわったりして昼食を
すませ、宮沢賢治の生家 や蔵を見てホテルに到着。

聞いたら、お風呂がいっぱいあってびくり。
愛隣館には、お風呂が１７種もあるそうでとても一泊では入りきれない。

愛隣館のお風呂

ついてすぐに露天風呂にいったら、何ともきれいな木立を見ながら入れて
とても気持ちがいい。

壺風呂に入ったり、立ち湯に入ったりとお風呂だけで2時間も楽しんで
楽しみの夕食。

話題の前沢牛を食べてきたけれど、美味しいし大満足の量でついつい
お酒も進んで大宴会に。

金色堂を見られなかったのが、すこし残念かな。

妻がおもしろいお皿を買ってきた。

なんと、電子レンジでお魚やお肉が焼けるという。

難しい仕組みはわからないけれど、きちんと焼き目もついているし、
中まで火が通っている。

どうも、先日のからあげも違う方法らしいが電子レンジで作ったらしい。
さらに、油で揚げていないのでカロリーも少なくて調理時間も短くて
楽らしい。

手抜きかと思えばそれまでだか、カロリーや手間など考えるとこちらの方が
体にはいいらしい。

いろいろと、新しい物ができるとつくづく感心しました。

最近、焼き魚が多いと思って聞いてみると不思議なお皿を見つけて、これがなかなかの優れものらしい。 商品名もそのままに「魔法のお皿」

なんと、電子レンジで魚が焼けれしまうと言うから驚いた。

特別に何かをする訳でもなく、お皿にのせてチンするだけできちんと焦げ目もついて、
お肉までも焼けてしまうらしい。

焦げ目だけでもびっくりだけれど、パサパサもしないし中まで火が通っているし、
しかも5分ほどで焼けるといいことづくめのようだ。

節電を求められている中で、ちょっと気にもなるがすばらしい

連休に長野県の美ヶ原高原に行ってきた。

いつも旅行雑誌などで見ていた念願の王ケ頭ホテルに宿泊。

もう何年も前から気になっていて行きかったのだけれど、人気のホテルでなかなか予定の日にちに予約が取れなくやっと宿泊ができたのだが、予想以上のすばらしさに感動した。

お部屋からの眺めも素敵だが、少し散歩感覚で歩くだけで富士山も北アルプスも浅間山など日本を代表する山々を見渡す事ができる。

さらに、手が込んできて美味しいし、お風呂からも眺めが良い。

今回は雲海が見られなくて残念だったけれども、ぜひまた来たい。